Печать
Категория: Статьи
Просмотров: 53

В условиях глубокой интеграции Российской Федерации в мировую эко­
номику сложилась тенденция к снижению эффективности деятельности пред­
приятий пищевой промышленности Встает вопрос насыщения продовольст­
венного рынка высококачественным и доступным по цене отечественным про­
довольствием
Обеспечение роста эффективности производства предполагает не только
эффективное использование всех производственных ресурсов предприятий, но
и выявление степени их взаимообусловленности и взаимосвязи, в первую оче­
редь, эффективности производства и труда
Необходимость регулирования соотношения темпов роста производи­
тельности и оплаты труда обусловлена тем, что расширенное воспроизводство
обеспечивается, прежде всего, за счет прибавочного продукта Поэтому во всех
развитых странах соотношение темпов роста производительности труда и зара­
ботной платы в производственном секторе экономики находится под присталь­
ным вниманием государства. Успешное решение этой проблемы во многом
достигается за счет мотивационного воздействия на трудовую деятельность
персонала, технологии которого до сих пор не нашли широкого применения на
предприятиях пищевой промышленности
Недоучет этого фактора в рыночной экономике России во многом предо­
пределил резкое снижение эффективности производства и разбалансированность воспроизводственного процесса с вытекающими отсюда негативными
последствиями темпы спада производства не адекватны темпам сокращения
численности работающих, темпы роста заработной платы намного опережают
темпы роста производительности труда, хотя обеспечивают только уровень
простого воспроизводства рабочей силы