Диссертация, состоит из введения, трех глав, заключения, списка исполь­
зованной литературы. Работа содержит 14 рисунков, 25 таблиц.
Введение содержит обоснование актуальности темы исследования, харак­
теристику уровня разработанности проблемы, определение цели и объекта ис­
следования, научной новизны и практической значимости работы,
В первой главе «Теоретические и методические основы исследования
взаимосвязи эффективности производства и мотивационного механизма» сис­
тематизированы научные точки зрения по определению сущности экономиче­
ских категорий «эффективность производства», «производительность труда» и
«мотивационный механизм» Рассмотрены теоретические вопросы эффектив­
ности производства, определяющие ее факторы и методы измерения, произво­
дительность труда как основной показатель эффективности производства и ис­
пользования трудовых ресурсов, факторы, влияющие на эффективность произ­
водства предприятий пищевой промышленности. Теоретически обоснована не­
обходимость совершенствования мотивационного механизма в отраслях пище­
вой промышленности.
Во второй главе «Управление мотивационным механизмом с целью по­
вышения эффективности производства в пищевой промышленности» проведено
комплексное исследование эффективности производства, труда и заработной
платы и их взаимосвязи в пищевой промышленности на примере Самарской
области, дана оценка тенденции развития их соотношений, показана разбалансированность воспроизводственного процесса Разработана методика реализа­
ции мотивационного воздействия, учитывающая социально-демографические
характеристики рабочей силы предприятий пищевой промышленности, инди­
видуальные потребности каждого рабочего, а также целевую направленность на
стимулирование роста производительности труда и производство конкуренто­
способной продукции Разработана конструкция мотивационного механизма,
которая приводится в движение путем установления количественных парамет­
ров каждого его элемента, т е. определения форм организации труда, видов оп­
латы труда, методов оценки вклада труда работника по каждой операции тех­
нологического процесса.